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客家媳婦的手作醃漬菜價格

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內容簡介: 博客來 伴隨國人三餐的醬瓜、菜脯、豆腐乳，讓人戀戀不忘的梅干扣肉、鹹豬肉、客家小炒等道地風味，以及富有客家特色的菜包、紅糟、桔醬等點心沾料，這些以醃、泡、醬保存，看似質樸尋常的風味，藉著不同的樣貌姿態，悄悄深入我們的飲食中，不僅成為烹調材料中不可或缺的一部分，更因為是用時間醞釀而成的濃厚堅持，成了許多人心中難以忘懷的好滋味。

醃菜，是生活裡再簡單不過的實在美味。本書由製作醃漬醬菜出名的客家媽媽，帶來各式家傳手作醃漬，要讓您在家也能用當令蔬菜做出獨一無二的風味。書中內容包括大家耳熟能詳的各種醃菜，以及濃厚客家特色的酸菜、福菜外，同時加入延伸吃法，從「冬菜」到「冬菜丸子湯」，從「鹽醃筍」到「醃筍炒小魚乾」，都是用最簡單不浪費的食材，延續傳統好滋味！
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市售醃漬醬菜不難買到，但完全沒有防腐劑和人工甘味的醃漬風味，只有自己動手才能做到。不用擔心食安問題，也不用煩惱加菜沒有材料，一定要學會的食物天然保存法，帶您重現飲食好味道。

本書特色

★乾製、醃漬、醬漬及肉製品4大醃漬手做完全配方，傳統滋味一次收錄。
博客來網路書局★圖解日曬手作醃漬流程，並附各種製作重點與提點，幫助讀者掌握操作。
★一菜多變的料理延伸應用，讓讀者舉一反三、變化複方口味，增添菜餚美味。
★沒有人工香精、色素或人工甘味，利博客來書店用天然保存法，享受美味更安心。

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  作者： 梁純    新功能介紹
• 出版社：雅事文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/11/10
• 語言：繁體中文

客家媳婦的手作醃漬菜價格

內容來自YAHOO新聞

七夕張孝全日！　3部電影中港台同天上映

▲(圖：達志影像／TPG／版權所有，禁止轉載。)

藝人張孝全最近事業愛情兩得意、電影接不完，特別的是在七夕這天，兩岸三地分別上映他所主演的3部電影，可以說是兩岸三地的第1人，不過他為了在台上映的《青田街一號》回台宣傳，卻是跟同片演出的女友萬茜零互動成為焦點。

電影《青田街一號》：「請問是萌女掌歲驅鬼拔除，仙姑林嗎？她沒有上班。」

電影《戀愛中的城市》：「這是我最喜歡的愛情電影。」

不管是青田街一號裡面的搞笑殺手或者是戀愛中的城市中尋找愛情的暖男。電影《迷城》：「這裡香港啊。我們外地來的。不管你們的法律。」

甚至是《迷城》裡遭到通緝兇狠的反派，這3部由張孝全主演的電影在七夕情人節這天，分別在台灣、香港、大陸上映，同一個人主演不同電影還選在同一天上映，影壇首見。演員張孝全：「很開心、很開心，跟喜歡的人在一起，情人節不管做什麼都好。」

特別是在台灣上映的《青田街一號》，張孝全宣傳的更賣力，只是首映會上怕模糊焦點，跟女友萬茜刻意拉開距離，中間隔了2個人，但眼神沒有交流、完全零互動被外界批評太過矯情。

電影《青田街一號》：「你要知道你們這種兇殺類的，真的是很麻煩的。」

或許就怕多說多錯，張孝全出席情人節活動選擇低調只給拍不給訪，但在情場得意的他事業也很順利，有2部電影甚至還進入金馬複選，讓他很可能入圍今年的金馬獎。

包括《青田街一號》和《念念》都入選，巧的是跟他差不多時期出道的彭于晏也有兩部電影進入複選。電影《破風》：「你是我的破風手，你當不了就離開。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/七夕張孝全日-3部電影中港台同天上映-113916452.html

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