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  • 原文作者：Margaret Visser
  • 譯者：劉曉媛
  • 出版社：博雅書屋

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/11/22
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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每一道食物背後都有說不完的奇聞軼事：

◆印地安人將大多數的時間都花費在玉米種植上。

◆鹽很機靈，很狡猾，很難抓到。

◆非洲許多部落認為母雞是一種不檢點的動物，因為牠們到處生蛋，因此禁止女人食用。

◆在泰國、馬來西亞及緬甸的神話裡，都強調稻米纖細的天性，它不是嬰兒就是羞怯的少女。

◆古埃及人認為，萵苣能提高男子體內精子的數量。

本書講述的是平凡食物為我們帶來的愉快且充滿知識性的歷史。作者以一份晚餐菜單開啟本書：玉米、鹽、奶油、雞肉、大米、萵苣、橄欖油、檸檬汁與冰淇淋，這一桌的「家常便飯」在端上人類飯桌之前，必經一段豐富且冗長的歷史。

首先，從人類歷史的角度觀察，我們花費絕大部分的時間為食物奔波。每道食物不免要經過人類一番發現、懷疑、追求、推崇與節制，這是人類認識世界的必經過程，也反映了人類各時期的處境及心理變化。而從文化層面來看，選擇什麼樣的食物，如何烹煮它，如何吃掉它，和誰一起吃，則體現了一個社會的傳統與特徵，顯示了人類各民族的差異。

本書獨特地以人類與平凡食物的互動構成了一部「日常生活人類學」，帶領我們以最熟悉的食物縱觀人類飲食歷史，橫觀民族文化。l

本書特色

◆《紐約時報書評》與《出版人周刊》提名為1986年的暢銷書之一

◆格蘭菲迪的年度食品類書籍大獎

作者簡介

瑪格麗特．維薩Margaret Visser

出生於南非，現與丈夫居住於巴塞隆那。是一位獲獎作家、古典學者、評論家，並頻繁亮相於廣播與電視之中，她形容自己是一位在「日常生活人類學」方面善於講故事的人。她是「Culinary國際協會自由撰稿人飲食文學寫作獎」與「Jane Grigson獎」的得主，並獲「紐約時報年度關注圖書獎」。《一切取決於晚餐》是她的第一本書，另著有《餐桌禮儀》（The Rituals of Dinner）、《我們的本色》（The Way We Are）。

譯者簡介

劉曉媛

生於一九七○年，畢業於哈爾濱師範大學中文系，古典文學碩士。翻譯並出版過二十餘部英美小說，主要有《愛之翼》、《牧場》、《面具後的女人》、《聰明的女人聰明的選擇》、《完好的家庭》、《美國手記》、《公主與柯迪》、《公主與小妖精》等。













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人皇10



火煉星空13



血路仙途17



武神碎片22



超越未來21



獵帝



仙旅慈航07



武煉巔峰20



執掌天劫32





  • 原文作者：Margaret Visser
  • 譯者：劉曉媛
  • 出版社：博雅書屋

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  • 出版日期：2010/11/22
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

葉門遭綁英人質 沙國協助下獲釋

（法新社倫敦23日電） 英國外交部博客來網路書局今天宣布，在沙烏地阿拉伯部隊軍事行動協助下，遭綁在葉門的1名英國人質已獲釋。

外相韓蒙德（Philip Hammond）發聲明說：「我高興地證實，葉門遭綁的1名英國人質，在沙烏地阿拉伯部隊發動軍事情報行動下獲救。」

他表示，獲釋人質「平安且情況良好」，英國「非常感謝沙烏地阿拉伯的協助」。

外交部聲明未指明人質身份，也未進一步說明救出人質的細節。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葉門遭綁英人質-沙國協助下獲釋-125004054.html













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