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鑄鐵鍋家傳料理：一鍋到底，燜、煮、燒、炒、燉、烤，55道家常菜與節慶料理CP值超高

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內容簡介:

鑄鐵鍋具備小火力即可簡單完成料理的特性，更能長時間保溫，
本書完美呈現如何單用一只小鐵鍋，
就能變化出多樣的美味料理。
不論是外脆內嫩的蔥烤牛排，或是熱呼呼的療癒鍋物，
鑄鐵鍋都能保有食材的原汁原味，
料理時不需過多調味，用愈久、愈經典。
即使是新手，只要依書中標示進行烹調，也能一步步做出美味料理。

●收錄鑄鐵鍋6種烹調法，55道家常菜與節慶料理。
●每道食譜清楚標示適用鍋具、食材份量、料理時間，清晰簡單一目了然。
●除了實用的資訊，料理過程均有清楚說明，大量精美的步驟圖解。
●書中食譜皆運用隨手可得的食材與醬料，並有貼心的烹調tip，輕鬆完成美味料理。
●從此養鍋不再是難事！一定要知道鑄鐵鍋清洗、烹調到收納方法。

炊飯
白飯?藜麥飯?鮑魚燉飯?雞蓉粥?菜飯……

中式料理
紅燒肉?麻婆豆腐?白切肉?紅燒豆腐?清蒸魚?南瓜湯圓……

韓式料理
博客來雪濃牛骨湯?韓式千層鍋?鍋巴參雞湯?炒章魚年糕?韓式蒸蛋?香辣炒雞……

西式料理
蛤蜊巧達濃湯?醬燒漢堡排?奶油鮮蝦義大利麵?白酒燉淡菜?蔥烤牛排……

派對小食
烤雞翅?烤肉串?醬燒馬鈴薯?優格蛋糕?芝麻葉披薩……
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  作者： 龍東姬    新功能介紹
• 譯者：楊雅恬
• 出版社：悅知文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/15
• 語言：繁體中文

鑄鐵鍋家傳料理：一鍋到底，燜、煮、燒、炒、燉、烤，55道家常菜與節慶料理CP值超高

內容來自YAHOO新聞

一零四 今年拚賺一股本

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

上半年就業市場景氣暢旺帶動下，一零四（3130）最新合併財報顯示，今年1∼6月營收12.86億元，年增8.73％，稅後淨利1.74億元，年增25.17％，每股盈餘高達5.29元，營收、獲利雙雙創下該公司股票上市以來新高，全年EPS有機會挑戰去年9.41元新紀錄，拚賺一股本！

一零四董事長楊基寬日前在股東會上受訪時指出，依目前情勢來看，今年就業市場及公司營運可望持續「正向樂觀」。據統計，一零四旗下104人力銀行線上工作機會數，已突破60萬大關，目前來到64.3萬個工作機會。

楊基寬指出，隨著「104+職涯社群」、「104企業大師」等平台功能愈趨完整，以及正在開發中的「104銀髮銀行」，3大新平台預計明（2016）年下半年起陸續貢獻營收，將成為集團新的成長動能，2017年效益將更顯著。

由於上半年就業市場景氣正向，加上進入新鮮人求職與企業傳統徵才旺季，一零四今年第2季合併營收6.79億元，年增8.66％；稅後淨利1.06億元，年增24.01％；每股稅後盈餘3.21元，優於去年同期的2.57元。另外，毛利率53％，也較去年同期50％略增。公司表示，整體而言，104年第2季營收狀況呈現健康，並優於去年同期。

從營收占比來看，一零四第2季網路服務營收占47％，年增13.45％，公司表示，主要受惠於人力銀行業績成長；另外，顧問服務營收占比53％，年增4.74％，則是因人資學院及獵才顧問服務成長所致。

一零四去年每股配發7元現金股利，創下2008年以來新高，於7月20日除息後遇大盤震盪，股價在130∼150元間盤整，呈現貼息，上周五（14日）收在136.5元，小跌1.09％。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/零四-今年拚賺-股本-215005024--finance.html

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