日日煮食譜:應季美食自己做追加好評

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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作,看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

收錄68個中西式、創意料理,小炒、主菜、湯品、甜品皆備!

當中以時令食材打造48個食譜,用菌菇、茄子、豆角、蓮藕、粟米等入饌,煮出合時養生菜。
博客來另備20道以涼爽休閒為題的美食,下午茶輕食、經典美國菜、傳統雲南菜,端出一桌悅目佳餚。

專訪鳳凰衛視主播Ivy Chu竹幼婷,在港生活的台灣女孩教你煮家鄉家常菜「台灣瓜仔肉」;
著名時裝設計師Johanna Ho何志恩分享下廚夢,與丈夫Hiroki合力炮製具北海道風味的「日式牛肉咖喱」;
DayDayCook創辦人Norma Chu公開「秘製肉醬意粉」內的秘方,分享生活方式及態度。

博客來書店本書特色
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烹飪網站 DayDayCook日日煮 是Facebook超人氣品牌,專頁粉絲逾360,000人,其網站創辦人Norma策劃DayDayCook主理的「日日煮食譜」系列,第二冊大幅增加食譜數量,加入新元素,令人耳目一新。

Norma甚受愛煮人歡迎,個人專頁自今年5月開設至今,短短數月已逾2萬粉絲。本書中Norma公開煮食秘方,必能吸引一眾支持者購買!
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全書中英對照,詳細步驟圖示,易明易學。

本書主題為「應季美食自己做」,收錄68個美味菜式。當中以「食材」及「生活」兩個分類切入,用新鮮食材打造48個食譜,另以休閒生活為題提供20個食譜,包括小炒、湯品、甜品、輕食等,包羅萬有。

型格的擺盤方式打破中菜一貫予人「傳統、刻板」的感覺,把中菜打造成時尚佳餚,精美圖片極盡視覺享受。

收錄關於飲食、烹飪的文章,包括人物專訪、專題報導,讓「煮食」不再局限於廚房的小空間,而是真實地融入日常生活之中!

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  • 出版社:青馬    新功能介紹
  • 出版日期:2016/01/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

七夕創意市集 開賣

「臺南愛情城市七夕嘉年華」首場創意市集週休假日在臺南創意中心開賣,為整個八月的動態系列活動揭開序幕。創意市集、浪漫廣場音樂會、愛戀信物DIY手作體驗課程深受歡迎,愛情圈套、愛情十八啦小遊戲充滿互動,吸引大小朋友與情侶參加,現場氣氛熱鬧不已。

首場「情牽心繫·創意市集」共有七個攤位,有金工與書法創作搭檔推出兼具手感與童玩的明信片及金工商品,有以月老參拜套組、緣粉及月老處方簽為主的月老處方,為嚮往愛情的男女獻上專屬小禮;幸福森林音樂屋播放輕鬆音樂,混搭線飾創作推出唯美飾品,美女插畫家也帶來限量手繪商品與愛情樹。

愛戀信物、琺瑯創作等手作體驗課程及以爵士樂為主題的首場浪漫廣場音樂會、融合裝置藝術與夜市常見套圈圈遊戲的愛情圈套、結合擲骰子的愛情十八啦互動遊戲也都高人氣,吸引情侶來體驗。

下次創意市集將於八月八日舉行,相關活動訊息可上官網查詢,南市文化局歡迎全國情侶來逛府城尋找浪漫愛情。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/七夕創意市集-開賣-160000839.html

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