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簡單！美味！最實用的鑄鐵鍋日常料理：家有鑄鐵鍋必學！享受熱騰騰、營養不流失、上桌有面子的家常菜年中慶

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內容簡介:

★100%善加利用你的鑄鐵鍋！天天用才划算！
★★★★★５星好評－藤井惠老師，傳授最實用的家常菜！
★蒸。煮。烤。湯。義大利麵。烏龍麵。蛋料理。鍋品。炊飯
14-18cm小家庭恰恰好的時尚料理

博客來６大特色，鑄鐵鍋天天用才划算！
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鑄鐵鍋料理的愉悅
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１．14-18cm，恰到好處的尺寸。
小分量的食譜意外地少。即使是少量的食材和調味量，因為鍋內是最小程度的水分蒸發，所以並不會產生燒焦或失敗。

２．少量食材也能營養均衡。
即使只是蒸一種蔬菜，都能夠嚐出濃縮凝聚在其中的美味。又同時能夠重振疲憊的身體。
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３．只要加熱，就是那麼簡單！
鑄鐵鍋有卓越的熱傳導、保溫性以及氣密性。僅需加熱，之後就能提引出食材最大的美妙風味。

４．營養滿點！
最短的加熱時間就能完成，因此能夠不破壞食材營養成分地完成烹調。

５．變化豐富，吃不膩！
因為熱傳導效果佳，無論是蒸、煮、炒、炊飯等，都能夠製作出最正統的美味。

６．可以直接上桌，也能保存。
餐桌上也是相映成趣的時尚感，放置降溫後也能直接保存。

完整地保存食材中的營養成分，濃縮美味
無論怎麼樣都沒有精神、疲倦於持續外食，就用美味料理的力量來恢復體能吧！託了這個重且高密閉性鍋蓋的福，即使是最小程度的水分，都能在鍋中有效地循環，使食材均勻受熱，因此能完整地保存食材中的營養成分。品嚐得出濃縮凝聚的甘甜美味，口腹大滿足！只要有鑄鐵鍋，天天都可以享受豐盛幸福的時刻。

我已經無法放手的“好夥伴”。即使是對料理不太拿手的人，只要使用鑄鐵鍋，自然也可以提升烹調能力。屬於自己的時光，希望大家也能有愉悅品嚐料理、享用美味的心情，豐富每天的身心，由衷地希望能透過這“絕妙鑄鐵鍋”讓大家確實感受美好生活。

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別再為問題抓狂

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作者：藤井惠新功能介紹
譯者：胡家齊
出版社：出版菊新功能介紹
出版日期：2017/01/03
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

一銀音樂會台大醫院滿溫情

工商時報【張長根】

迎春時節，積極投入社會公益的第一銀行及第一銀行文教基金會，於日前假台大醫院東址大廳舉辦「跳起猴年歡樂舞星光閃耀迎新年」愛心關懷音樂會，邀請林儀珊、黃瑋琪與鍾智宇三位身障朋友演出，他們賣力高唱及熱情舞動，氣氛溫馨感人，第一金控總經理鄭美玲到場給予身障朋友支持與鼓勵，並發送天燈祈福米，為身障朋友、病友及家屬們增添新春祝福美意。

第一銀行文教基金會自2011年起與台大醫院合作舉辦溫馨關懷音樂會， 6年來已舉辦超過30場，讓33組身障朋友團體演出，一銀文教基金用心提供的身心障礙者表演平台，將嘉惠更多弱勢族群，鼓舞他們努力揮灑生命、盡情演出展現自信，也為社會帶來更多溫暖。

「聽障精靈」儀珊，是一位重度聽障的女孩，在無聲的世界裡雖然聽不到掌聲，她卻比別人更認真練舞，每一個跳躍都是跨越障礙的表記，她用曼妙的舞姿，帶來令人驚豔的笛舞及孔雀舞，贏得現場如雷的掌聲。而罹患先天性小耳症的瑋琪，她忍著病痛努力克服先天障礙，在無聲的世界裡，唱出美麗的音符，讓聽眾們為之陶醉。而另一位視障表演者智宇是伴隨腦性麻痺的男孩，但他勇敢向命運挑戰，用萎縮的手將口琴吹出生命力的樂章，令在場的觀眾深深感動。

弱勢朋友們將生命挫折轉化為力量，融入於歌曲和舞蹈中，透過他們精湛的表演，傳達出永不放棄的精神，並勇往直前追尋璀璨的夢想，第一銀行與第一銀行文教基金會希冀藉由舉辦愛心關懷音樂會，提供身心障礙者更多演出的機會，讓他們能展現自我，擁有舞台發光發熱，並喚起大眾對弱勢族群的關懷與支持，把愛散播至社會各個角落，以營造和諧的社會氣氛。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/銀音樂會-台大醫院滿溫情-215007581--finance.html

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