健康粗食風──全家常備開胃菜排行榜
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內容簡介: 幕內秀夫老師應讀者要求，再推出全家人都喜歡的家庭常備菜；
媽媽輕鬆做出符合健康概念的美味料理。博客來網路書店吃飯是件愉快的事，全家人共聚進餐，應該是最幸福的畫面了！媽媽端上桌的菜餚，健康美味很重要，但要能輕鬆做菜，才更符合現代人的步調。不必大費周章、不需過度精緻調理，只要善用簡單、方便的家庭常備開胃菜，就能滿足一張張挑剔的嘴，原來，健康飲食是這麼的輕鬆愉快啊。作者簡介博客來幕內秀夫一九博客來網路書局五三年生，日本茨城縣人。東京農業大學營養科畢業之後，擔任誠心學園的營養學講師。力行於傳統飲食與民間食品養生法之研究，周遊全日本的長壽村進行調查，親身體驗感受「食物即風土」並加以推廣。現為專業營養師、食物與健康研究所負責人，為個人、演講會及帶津三敬醫院等醫療機構提供飲食諮商服務。著有《健康粗食風──全家美味正餐》、《健康粗食風──全家常備開胃菜》、《健康粗食風──孩子的8：2魔法便當》、《健康粗食風──點心，孩子的第四餐》等書。譯者簡介凱瑟琳文字工作人。譯有《中國茶趣》、《日本茶意》、《女性荷爾蒙講座》等出版物。博客來書店
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- 作者： 幕內秀夫 新功能介紹
- 譯者：凱瑟琳
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2006/07/13
- 語言：繁體中文
健康粗食風──全家常備開胃菜排行榜
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內容來自YAHOO新聞
一萬名越南新住民小孩在高雄就讀國中小
高雄為全台灣新住民人數第三多的城市，新住民子女人數則為第二多，目前高雄市從國小到國中，來自越南新住民家庭的小孩，約有一萬個學生。高雄市教育局長范巽綠今（3）日在文藻大學表示，高雄目前負責越南語教材編撰的師資卻只有27位，越南語師資的人數明顯嚴重不足。
她強調，南台灣非常歡迎新住民到此發展，希望從食物、文化到母語的學習，建立一個有利第二代培養母語教育的環境，進而成為台灣多元文化的重要特色。
今年暑假文藻外語大學的校園很「越南」！來自越南十所大學20位華語教師、28位越南優秀的大學及高中生，特別到文藻研習華語兩周。另外，還有三名越南語教師，前來文藻參加台越語言交流工作坊，分享越語教學及師資培育，為了歡迎這群來自越南的教師與學生，文藻外大今8月3日（一），舉辦聯合開訓典禮，高雄市教育局局長范巽綠、駐胡志明市臺北經濟文化辦事處副參事陳郁仁、駐臺北越南經濟文化辦事處教育文化組組長武國鑽、財團法人高等教育國際合作基金會執行長陳惠美、文藻外語大學發展副校長蔡清華及多名主管均到場參加。
文藻外語大學發展副校長蔡清華指出，文藻今年創校49年，是台灣唯一的一所外國語大學。49年來文藻為台灣培養無數的外語人才，台灣的經濟奇蹟，文藻的校友貢獻良多。蔡清華指出，這是台灣首次正式邀請越南語文專家蒞臺，合作推動越南語文教學，開創雙邊越南語文教學合作先例。
高雄市教育局長范巽綠說，高雄市教育局團隊特別利用此次機會，前來文藻與越南語教師交流，期待可以進一步了解越南語教學師資、與越南學校締結姊妹校等事宜。范進一步指出，南台灣非常歡迎新住民到此發展，希望從食物、文化到母語的學習，建立一個有利第二代培養母語教育的環境，進而成為台灣多元文化的重要特色。
今日，駐胡志明市臺北經濟文化辦事處副參事陳郁仁也到場參加開訓典禮，他表示，教育部非常重視越南語教學，因此特別邀請三位越南語專家來臺，舉辦台越教師語言交流工作坊。陳郁仁表示，台灣的學習環境吸引4100多位越南籍人士在台求學。他特別感謝文藻外大多年來在促進台越教育上的努力，藉由每年的華語研習營，讓越南華語教師與本地華語老師可以交流，同時也提供越南學生提早認識台灣的學習環境。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-133206981.html
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